È Giugno e l’orto finalmente ricomincia a tornare in piena efficienza, con i suoi raccolti e la crescita delle piantine che velocemente arriveranno sulla tavola. Questo è finalmente il momento di godersi le proprie verdure, i frutti e, per chi di orto ne ha una adeguata superficie, a provare l’autosufficienza. L’app Tomappo ha proprio […]
Nonostante un orto famigliare sia, per dimensioni e per caratteristiche, la semplicità messa all’opera eppure anch’esso per dare il meglio di se richiede una buona pianificazione. Se un tempo il contadino seminava affidandosi alle fasi lunari e ai santi ed attingeva alla lunga esperienza acquisita in anni di coltivazione per decidere la destinazione delle superfici […]
Ad agosto, senza che ce ne accorgiamo, si rompe l’incantesimo estivo che declinerà lentamente, ma saranno possibili ritorni di caldo in settembre e quest’anno ci contiamo per ricavarne un prolungamento delle produzioni estive. Le giornate si stanno accorciando, ma quasi è un sollievo rispetto al caldo cocente del precedente mese. Fiori e ortaggi abbondano ora […]