vzgajanje stročnic

Legumi

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I legumi ovvero le fabacee sono un’importante fonte di proteine nella nostra alimentazione. Ne fanno parte i fagioli, i piselli, le lenticchie, la soia, le fave, i ceci, gli arachidi […]

vzgajanje špinačnic

Spinaci

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Gli spinaci sono uno dei primi ortaggi primaverili e offrono molte vitamine e minerali. Vanno concimate poco, meglio solo con composta di casa, evitiamo l’azoto. Utilizziamo foglie più piccole possibili, […]

vzgajanje plodovk

Ortaggi a frutto

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Tra gli ortaggi a frutto includiamo le cucurbitacee (zucche, cetrioli, zucchine, meloni, angurie …) e le solanaceae (pomodoro, patata, peperone, melanzana …). Per la loro concimazione è importante soprattutto la […]

vzgajanje korenovk

Radici

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Tra le radici includiamo le piante delle quali utilizziamo, a scopi alimentari, la parte sotterranea – la radice. Ne fanno parte la carota, la barbabietola, il prezzemolo, il sedano … […]

vzgajanje kapusnic

Crucifere

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Le crucifere fanno parte delle brassicaceae e sono un importante fonte di vitamine e minerali nell’alimentazione, al contempo hanno un basso valore energetico e sono perciò adatte ad un alimentazione […]