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L’ABC dell’orto: aglio cinese

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Allium tuberosum

Coltivazione

È una pianta perenne. Possiamo seminarlo oppure disseminare la pianta adulta.

Distanze

Tra le fasce devono esserci 40 cm.

Posizione

Assolata a mezzombra.

Quantità

Bastano due fasci a famiglia.

Data della semina

Se seminiamo, possiamo farlo già a gennaio. Germoglia da due a tre settimane.

Concimazione

Con composta di casa.

Annaffiamento

Non necessita di molta acqua.

Vicini buoni

aneto, anice, cumino

Vicini cattivi

legumi e fabacee

Malattie e animali nocivi

Non è sensibile, ma a causa della mosca della cipolla non lo seminiamo presso le altre piante a bulbo.

Raccolta

Tagliamo le foglie man mano, quando sono lunghe almeno 15 cm. Conserviamo nel congelatore.

Alimentazione

Lo utilizziamo come l’aglio normale, ma irrita meno lo stomaco e ha un odore meno forte.

Importante

Più spesso lo tagliamo, maggiore sarà il raccolto.

Particolarità

Ha dei bei fiori e possiamo utilizzarlo anche nell’aiuola decorativa.