scorzonera hispanica

L’ABC dell’orto: scorzonera di Spagna

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Scorzonera hispanica Coltivazione La seminiamo direttamente su un luogo permanente, quando la terra ha almeno 15°C. Germoglia a lungo e in modo non omogeneo. Per una germogliazione migliore la annaffiamo con tè all’achillea. Stiamo attenti che nel periodo di germogliazione la terra non si asciughi. Semi, vecchi più di un anno, germogliano male, perciò acquistiamo […]

vzgajanje zelene

L’ABC dell’orto: sedano

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Apium graveolens Coltivazione Lo coltiviamo dalle piantine perché all’inizio cresce. Distanze Tra le file 40 cm, tra le piante in fila 30 cm. Posizione Mezzombra. Quantità Da 6 a 10 piante a persona. Data della semina Per i virgulti piantiamo a fine gennaio e febbraio in serre riscaldate. Se la serra non era troppo calda, […]

vzgajanje špinače

L’ABC dell’orto: spinacio

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Spinacia oleracea Coltivazione Lo coltiviamo dalle piantine (con pane di terra della radice) oppure seminiamo all’aperto. Seminiamo in file ed erpichiamo regolarmente perché ha bisogno di terra con una buona circolazione d’aria. Riesce già se le temperature superano i 5°C, le temperature ottimali per la crescita e lo sviluppo girano intorno ai 18°C. Distanze Tra […]

vzgajanje zelja

L’ABC dell’orto: cavolo

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Brassica oleracea Coltivazione Coltiviamo dalle piantine che non necessitano di temperature alte – per un po’ di tempo possono resistere anche sotto i 0°C. I virgulti sono sensibili alle malerbe. La picchettatura non è necessaria. D’estate a causa della siccità utilizziamo i virgulti con pane di terra della radice. Distanze Piante piccole tra le file […]

vzgajanje špargljev

L’ABC dell’orto: asparago

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Asparagus officinalis  Coltivazione Possiamo coltivarlo dal seme e trapiantarlo, quando le radici diventano troppo grandi. Gli ibridi danno più frutti, ma non sono a disposizione i loro semi, perciò acquistiamo i virgulti. I primi due anni dopo la semina non dobbiamo tagliare i primi germogli perché la pianta si rafforzi. Distanze Tra le file almeno […]

vzgajanje šopastega česna

L’ABC dell’orto: aglio cinese

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Allium tuberosum Coltivazione È una pianta perenne. Possiamo seminarlo oppure disseminare la pianta adulta. Distanze Tra le fasce devono esserci 40 cm. Posizione Assolata a mezzombra. Quantità Bastano due fasci a famiglia. Data della semina Se seminiamo, possiamo farlo già a gennaio. Germoglia da due a tre settimane. Concimazione Con composta di casa. Annaffiamento Non […]

vzgajanje šopaste čebule

L’ABC dell’orto: cipolletta

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Allium fistulosum Coltivazione Coltiviamo come pianta perenne (per l’utilizzo prendiamo singole cipolle dalla fascia) oppure come pianta di un anno. La seminiamo su un luogo permanente. Distanze Tra le file almeno 40 cm, tra le piante in fila almeno 15 cm per le piante perenni e circa 5 cm per le piante di un anno. […]

vzgajanje solate

L’ABC dell’orto: lattuga

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Lactuca sativa Coltivazione È facile coltivarla, ma ne conosciamo molti tipi. Possiamo seminarla su un luogo permanente (già con 2 fino a 3°C) oppure prepariamo i virgulti con o senza pane di terra della radice. Durante la germogliazione non ama le temperature alte, perciò dobbiamo provvedere all’ombra. Seminiamo sempre in fila, le distanze devono essere […]

vzgajanje komarčka

L’ABC dell’orto: finocchio

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Foeniculum vulgare Coltivazione Coltiviamo dalle piantine e seminiamo all’aperto. Distanze Tra le file almeno 40 cm, tra le piante in fila almeno 30 cm. Posizione Assolata. Quantità 1 a 2 piante a persona. Data della semina Per virgulti fine maggio, all’aperto giugno. Germoglia da 10 a 16 giorni. Concimazione Con composta di casa o cenere […]

vzgajanje koruze

L’ABC dell’orto: Mais dolce

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Zea mays Coltivazione Seminiamo su un luogo permanente all’aperto, quando la terra è abbastanza calda (almeno 10°C), oppure coltiviamo/acquistiamo i virgulti. Possiamo seminarlo più volte per avere più a lungo pannocchie fresche. Non seminiamo vicino al mais normale perché l’impollinazione incrociata può diminuirne la dolcezza. Distanze Tra le file 70 cm, tra le piante in […]