L’ABC dell’orto: rabarbaro
Rheum rhabarbarum Coltivazione Lo coltiviamo come pianta perenne e lo riproduciamo con pezzi di radici della pianta adulta. Raccogliamo i fiori prima che fioriscano perché utilizzano molti nutrienti. Dopo 10 […]
L’ABC dell’orto: porro
Allium porrum Coltivazione Dalle piantine o direttamente su un luogo permanente. I virgulti vanno coltivati in un ambiente freddo e protetto, solo se germoglia necessita temperature più alte. Al trapianto […]
Ortaggi a bulbo
Gli ortaggi a bulbo hanno un tipico odore e sono una fonte importante di vitamine, minerali, oli essenziali e altre sostanze utili. Diminuiscono la quantità di zucchero nel sangue e […]
L’ABC dell’orto: prezzemolo
Petroselinum crispum Coltivazione Seminiamo su un luogo permanente, le specie a foglia anche dalle piantine. Sui davanzali riuscirà bene anche come pianta da interni. Distanze Tra le file almeno 30 […]
Malattie
Le malattie delle piante sono provocate da funghi, virus, batteri e fattori non vivi. Le piante sono più inclinate ad ammalarsi se in terra c’è troppa sostanza organica (p.es. troppa […]
L’ABC dell’orto: pastinaca
Pastinaca sativa Coltivazione La seminiamo direttamente su un luogo permanente di primavera, così come il prezzemolo. Distanze Tra le file almeno 40 cm, tra le piante in fila diradiamo a […]
L’ABC dell’orto: pomodoro
Lycopersicon esculentum Coltivazione Lo coltiviamo dalle piantine. Lo trapiantiamo all’aperto quando le temperature durante il giorno superano i 18°C, quelle notturne invece i 10°C. Virgulti troppo grandi si sviluppano più […]
L’ABC dell’orto: peperone
Capsicum annuum Coltivazione Lo coltiviamo dalle piantine. Prima del trapianto all’aperto lo rafforziamo bene – passo dopo passo lo esponiamo a temperature più basse. Distanze Tra le file almeno 50 […]
L’ABC dell’orto: spinacio della Nuova Zelanda
Tetragonia tetragonioides Coltivazione Di primavera coltiviamo virgulti con pane di terra della radice. Negli anni seguenti si semina da sola, ma non sopporta bene il trapianto senza pane di terra […]
L’ABC dell’orto: valerianella
Valerianella locusta Coltivazione La coltiviamo con la semina diretta, è in fase di prova la coltivazione dalle piantine. Riesce già quando la temperatura supera i 5°C, le temperature ottimali per […]
L’ABC dell’orto: Meloni
Cucumis melo Coltivazione Li coltiviamo dalle piantine perché abbiano il tempo di maturare. Per radici forti riempiamo i vasetti per i virgulti fino a ¾, più tardi aggiungiamo la terra […]
L’ABC dell’orto: anguria
Citrullus lanatus Coltivazione La coltiviamo dalle piantine perché abbiano il tempo di maturare. Per radici forti riempiamo i vasetti per i virgulti fino a ¾, più tardi aggiungiamo la terra […]
L’ABC dell’orto: cetrioli
Cucumis sativus Coltivazione Possiamo seminarli direttamente sul luogo finale, quando la terra ha almeno 15°C, ma è più comune la coltivazione da piantine con pane di terra della radice. Distanze […]
L’ABC dell’orto: carota
Daucus carota Coltivazione La seminiamo su un luogo permanente, quando la temperatura della terra supera gli 8°C, altrimenti germoglia più lentamente. Distanze Tra le file almeno 30 cm, in fila […]
L’ABC dell’orto: cavolo rapa
Brassica oleracea Coltivazione Lo piantiamo in mezzo alle altre piante. Possiamo seminarlo direttamente sul luogo finale, ma il più delle volte lo coltiviamo dalle piantine. Seminiamo più volte poche piante […]
L’ABC dell’orto: rutabaga
Brassica napus Coltivazione È semplice da coltivare. Solitamente lo seminiamo direttamente su un luogo permanente, possiamo utilizzare anche le piantine. Lo coltiviamo come seminativo supplementare o come ortaggio molto precoce. […]
L’ABC dell’orto: cavolo cinese o cavolo di Pechino
Brassica rapa Coltivazione Piantiamo direttamente su un luogo permanente in cumuli di 2-3 semi oppure prepariamo virgulti con pane di terra della radice. Senza quest’ultimo non sopporta bene il trapianto. […]
L’ABC dell’orto: Melanzana
Solanum melongena Coltivazione Viene coltivata dalle piantine. Distanze Tra le file almeno 80 cm, tra le piante in fila almeno 60 cm. Posizione Assolata in protetta dal vento. Quantità Tre […]
L’ABC dell’orto: cren
Armoracia rusticana Coltivazione Se non desideriamo radici lunghe, dritte, non richiede molto lavoro. Lo riproduciamo con radici laterali, piantate di primavera in un buco profondo 30 cm, nel quale mettiamo […]
L’ABC dell’orto: cavolo verza
Brassica oleracea Coltivazione Lo coltiviamo dalle piantine, così come il cavolo. Distanze Tra le file almeno 50 cm, tra le piante in fila 50 cm o meno per teste più […]
L’ABC dell’orto: peperoncini
Capsicum annuum Coltivazione Come gli altri peperoni. Li coltiviamo dalle piantine. Prima di trapiantarli all’aperto li rafforziamo bene – man mano li sottoponiamo a temperature basse. Distanze Tra le file […]
L’ABC dell’orto: indivia
Cichorium endivia Coltivazione Possibile tramite le piantine con pane di terra della radice o direttamente in un luogo permanente. Riesce già sopra i 5°C, le temperature ottimali per la crescita […]
L’ABC dell’orto: erba cipollina
Allium schoenoprasum Coltivazione È una pianta perenne. Possiamo seminarla oppure trapiantare una pianta già vecchia. Riesce già sopra i 7°C, le temperature ottimali per la crescita sono intorno a 20°C. […]
L’ABC dell’orto: cavolfiore
Brassica oleracea Coltivazione Lo coltiviamo dalle piantine. Lo coltiviamo di primavera e d’autunno, nel caldo non riesce bene (in tal caso lo piantiamo all’ombra e lo annaffiamo regolarmente). Quando incomincia […]
L’ABC dell’orto: fagioli
Phaseolus vulgaris Coltivazione Li seminiamo direttamente su un luogo permanente o coltiviamo i virgulti. Per una buona germogliazione è necessario che la terra si più calda (almeno 8°C per fagioli […]